اشرف بدوي
Admin
الابراج : 
عدد المساهمات : 514
1129
احترام قوانين المنتدى : 
10
16/08/2009
العمر : 61
 |  موضوع: ودى بقى طريقة تحضير المشبك سهل وبسيط  الأربعاء يوليو 14, 2010 2:27 am | |
| السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
ودى بقى طريقة تحضير المشبك سهل وبسيط
الصعوبه كلها فى القمع
المكونات
لكل مقياس دقيق
نصف مقياس نشا
اى
كيلو دقيق يضاف اليه نصف كيلو نشا + ملعقه كبيرة خميرة
ويتم عمل مستحلب مثل الكريمه السائله او الطحينه ( لاهو سائل ولا هو عجينه ) باضافه الماء
ويترك المخلوط ليتخمر لمدة ساعتين على الاقل
ثم
يضع المخلوط فى القمع ممكن فى كيس الحلوانى بس خلى الفتحة صغيرة وممن
بعبوة صابون غسل الاطباق بعد غسلها جيدا طبعا وتشكلى المشبك عند قليه فى
الزيت المغلى
وفور النضج
يغمر
فى شراب العسل مع مراعاة ان يكون القطر ثقيل جدا ويضاف له ماء الورد
وملعقة سمنه "نص كوب ماء لكل كوب ونص سكر وملعقة فانيليا وماء ورد وملعقة
سمنه
يمكن اضافه الوان متعددة للخليط قبل القلى
بس المشبك الاصلى مفيهوش الوان
منقول من [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] | |
|
GeeGee
مشرف متميز
الابراج : 
عدد المساهمات : 410
658
احترام قوانين المنتدى :
12
11/07/2010
العمر : 37
| | موضوع: رد: ودى بقى طريقة تحضير المشبك سهل وبسيط الأحد يوليو 18, 2010 4:14 pm | |
| | |
|
