صناعة اللانشــــــــــــــــــــــــــــــــــــون

اللا نشــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــون
المقادير

12ملعقة أكل دقيق. - 9 بيضات .
6مكعبات مرقه دجاج . - 6مثلثات جبنه طعمه .
6 فصوص ثوم . - نصف ملعقة فلفل أسود .
ثلاثة أرباع كوب شاي زيت - رأس بنجر أحمر مقطع قطع صغيرة أوذرة لون طبيعي( دم الغزال ) لإعطائه اللون الوردي - يمكن وضع ذرة كربونات

.
الطريقة
1) تضرب جميع المكونات السابقة في الخلاط .
2) تعبأ المكونات في كيس إ سطوانى (الكيس الذي يعبأ به اللبن ) ويربط جيدا مع ترك فراغ داخل الكيس لزيادة حجم المكونات بعد النضج.
3) يوضع الكيس في ماء يغلي ويستمر في الغليان على نار هادئه لمدة 1.5ساعة تقريباً.
4) يبرد الكيس ويوضع في الثلاجة من أسفل.
5) يقطع ويؤكل بالهنا والشفا .
[center][right]