منتديات اشـرف بـدوي
عزيزي الزائر اذا كنت عضو اضغط علي دخول
اذا لم تكن واردت التسجيل اضغط علي تسجيل
ان اردت ان تتصفح المنتدي فقط اضغط علي اخفاء
اشرف بدوي

منتديات اشـرف بـدوي


 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شاورما الفراخ بالطحينة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
GeeGee
مشرف متميز
مشرف متميز
avatar

انثى
الابراج : العقرب
النمر
عدد المساهمات : 410
658
احترام قوانين المنتدى : %100
12
11/07/2010
العمر : 32

مُساهمةموضوع: شاورما الفراخ بالطحينة   الأحد مايو 08, 2011 1:05 am

صباح / مساء الورد ...

كيفكم اليوم ؟؟؟ ان شالله تمام ؟؟؟

اليوم جبت
لكم طريقة عمل شاورما الدجاج بالطحينيه والزبادي ...

أتمنى انتقائي
يعجبكم


خلينا نبدأ :




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


الوصف:

شاورما
لذيذه وسهله التحضير


المقادير:

دجاج حسب الكميه
المطلوبه


مقادير الخلطه:

علبه زبادي

2 ملعقه كبيره
طحينيه

1 ملعقه كبيره خل

عصير ليمونه

3 ملاعق
زيت


البهارات:

ملح + فلفل اسود + كمون +قرنفل ( ممكن استعمال
بهارات الشوارما)
سملق

بطاطا مقليه


الطريقه:

نغسل
الدجاج ونقطعه بشكل طولي ثم نضعه في مقلاه او قدر غير لاصق

ونخلط مقادير
الخلطه ونضعها على الدجاج

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



ونحركها
على نار متوسطه ونغطيها ونتركها عشر دقائق ثم نضيف اليها البهارات والملح ونقلبها


ونغطيها ونتركها على نار هادئه ونقلبها بين فتره واخرى ...

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


وبعد
ان يقل الماء منها نضيف ملعقه سماق ونقلبه الى ان يجف ويتحمر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



التقديم:

ممكن
تقديمه مع صلصه الطحينيه والبطاطا والخصار او عملها في السندويشات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



وبالهنا
والعافية ...

_________________


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شاورما الفراخ بالطحينة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات اشـرف بـدوي :: المطبخ :: اكلات شعبية مصرية-
انتقل الى: